Соус з червоного чилі – ідеальне поєднання солодкого, кислого та гострого. Саме з цієї причини його найчастіше використовують у китайських та індокитайських стравах, таких як смажений рис, картопля по-китайськи або начинка для Wontons і навіть панір чилі.
Red chilli sauce is the perfect combination of sweet, sour and spicy. It is for this reason it is most commonly used in Chinese and Indo-Chinese dishes like fried rice, Chinese style potatoes or the filling for Wontons and even paneer chilli.