Куркума - незамінна пряність, яка надає каррі мускусний смак і жовтий колір. Придуманий як найпотужніша спеція з усіх, халді був улюбленим засобом у кожній індійській родині протягом століть. Куркума та її потужний інгредієнт, куркумін, мають низку переваг для здоров’я. Антиоксиданти можуть запобігти серцевим захворюванням, захворюванням очей і хворобі Альцгеймера. Протизапальні властивості можуть допомогти людям з артритом. Куркума може навіть зменшити ризик або поширення раку.
Turmeric is an indispensable spice, which imparts a musky flavour and yellow colour to curries. Coined as the most powerful spices of all, haldi has been every Indian household's go-to fix for centuries. Turmeric and its powerful ingredient, curcumin, have a range of health benefits. Antioxidants have the potential to prevent heart disease, eye conditions and Alzheimer's. Anti-inflammatory properties can help people with arthritis. Turmeric may even reduce the risk or spread of cancer.