Natco Листя зеленої гірчиці (шпинату) в соусі каррі (Сарсон Ка Сааг)

Це традиційне панджабі блюдо готується з листя зеленої гірчиці в соусі каррі. Його їдять у поєднанні з Маккі ді роті (кукурудзяним хлібом) і домашнім розтопленим білим маслом. Цей північноіндійський делікатес також використовує кілька листків шпинату і має унікальний звикаючий смак, який походить від доброти свіжого зеленого листя.

This traditional Punjabi dish is made from green mustard leaves in curry sauce. It is eaten in combination with Makki di roti (corn bread) and homemade, melting, white butter. This North Indian delicacy also uses a few spinach leaves and has a unique addictive taste that comes from the goodness of fresh green leaves.